Avec la carbonade et les chicons au gratin, le waterzooï (ou waterzooi en néerlandais) est certainement une des spécialités belges les plus connues hors de nos frontières. Au poulet ou […]

Les beaux jours sont là, alors quel plaisir de découvrir durant votre visite de Bruxelles les meilleures glaces de la capitale. Même si les gourmandises qui nous viennent à l’esprit quand […]

Quand on vous parle de gaufres, vous les imaginez nature, au chocolat ou avec de la chantilly. Mais depuis septembre dernier, en plein cœur de Bruxelles, Gaufres & Waffles vous propose des […]

Le stoemp est un met bruxellois traditionnel et populaire. On le trouve généralement comme accompagnement des spécialités belges comme les saucisses ou la carbonade. Mais il peut aussi constituer un […]

Du 14 au 16 février 2020, retrouvez le chocolat dans tous ses états au salon du chocolat de Bruxelles à Tour et Taxis (sheds 3 et 4). S’il y a un […]

Les boulettes liégeoises sont certainement un des plats préférés des Belges. Accompagnées de frites ou de stoemp, elles régalent petits et grands. Origine des boulets ou boulettes liégeoises L’origine des boulettes […]