Après les résolutions de la nouvelle année, le temps des gourmandises est déjà revenu, avec son invitée vedette : la galette des Rois. Avec sa pâte croustillante et sa crème frangipane, […]

Les beaux jours sont là, alors quel plaisir de découvrir durant votre visite de Bruxelles les meilleures glaces de la capitale. Même si les gourmandises qui nous viennent à l’esprit quand […]

Quand on vous parle de gaufres, vous les imaginez nature, au chocolat ou avec de la chantilly. Mais depuis septembre dernier, en plein cœur de Bruxelles, Gaufres & Waffles vous propose des […]

Le pain à la grecque est une spécialité typiquement bruxelloise. En effet, contrairement à ce qu’on pourrait imaginer en voyant son nom, ce délicieux pain n’est absolument pas grec. Comme souvent, […]

Connaissez-vous le sirop de Liège ?  C’est une sorte de sirop brun très concentré à base de poires et de pommes. Il est produit dans le pays de Herve, comme les […]

Le cougnou (aussi appelé cougnolle ou coquille) est une petite brioche qui se dévore accompagnée d’un bon chocolat chaud. Traditionnellement préparée pour les matins de la Saint Nicolas et de Noël, on la déguste […]