Le Restobières : authentique cuisine belge dans les Marolles

Mai 2021 : c’est avec tristesse que nous apprenons que le Restobières ne rouvrira pas ses portes. Comme beaucoup de restaurants, il n’a pas résisté à la crise sanitaire et ses trop nombreuses fermetures…

Le Restobières, c’est la pause déjeuner idéale et authentique en plein coeur de Marolles. Situé dans une rue piétonne donnant sur la place du Jeu de Balle, on y déguste des plats belges traditionnels.

Le cadre authentique du Restobières

Dès que vous passez la porte, vous entrez tout de suite dans un univers authentique. Sur les murs, sur des étagères, et même au plafond, vous y trouvez une accumulation d’objets insolites. Affiches vintage, bouteilles de bière d’anciennes brasseries, moulins à cafés, etc. vous plongent dans l’univers du folklore bruxellois.

De plus, vous y êtes chaleureusement accueilli, et vous pouvez bien sûr profiter des conseils avisés du personnel bienveillant.

Un menu tout à la bière

Et dans l’assiette me direz-vous ? Le Restobières propose une carte de plats fait maison, qui ont de plus la particularité d’être tous cuisinés à la bière. Pour ceux qui ne sont que moyennement amateurs du breuvage, rassurez-vous, la bière apporte une légère note aux plats, mais ne prend pas le dessus sur les autres saveurs.

Carbonnade à la gueuze, poulet waterzooi, lapin aux pruneaux, stoemp saucisse, fondus au fromage de Herve, le restaurant ne propose que des plats traditionnels de la gastronomie belge. Et pour accompagner votre menu, vous avez un vaste choix de bières artisanales et de boissons non alcoolisées. 

Prix d’un repas

Le Restobières vous propose une formule à la carte : entrées entre 7 et 16€, plats entre 12 et 26€ et desserts entre 6 et 8€. De plus le midi, du mardi au vendredi, vous pouvez déguster la formule lunch à 15€. Cette formule comprend : entrée + plat + dessert et est renouvelée chaque semaine. 

Nous l’avons choisie plusieurs fois et le seul inconvénient est que notre appétit n’était pas suffisant pour finir tous les plats ! Pas de problème, on nous a gentiment proposé d’emporter nos restes dans un récipient hermétique.

Et pour les enfants ?

Tout d’abord l’atmosphère des lieux ne les laisse pas indifférents. Ils ne manqueront en effet certainement pas de poser plein de questions sur les étranges objets accrochés un peu partout. De plus, le Restobières propose un menu à 9€ pour les enfants de moins de 12 ans. Au choix, 2 plats et 2 desserts fait maison, dont bien sûr une délicieuse gaufre de Bruxelles.

Si ce petit article vous a donné l’eau à la bouche et que vous souhaitez goûter les spécialités du Restobières, nous vous conseillons vivement de réserver à l’avance car le restaurant est souvent bien rempli.

Et si vous souhaitez ensuite profiter pleinement du populaire quartier des Marolles, rendez-vous sur notre article des circuits à Bruxelles.

Florence L.

Notez l'article

(2 votes, average: 4,00 out of 5)

Loading...