Si vous venez en vacances dans notre beau pays, vous serez sûrement surpris de trouver des tartines belges au menu de certains restaurants. Et dans certains établissements, c’est même une carte […]

Si vous venez d’arriver en Belgique, vous avez certainement été surpris par certaines appellations dans les boulangeries et sandwicheries. En effet, à Bruxelles, on commande un pistolet ou une mitraillette […]

Plat emblématique de la gastronomie belge et bruxelloise, les croquettes de crevettes ont beaucoup fait parler d’elles ces derniers mois. En effet, pour la 2ème année consécutive, un grand concours, […]

Avec la carbonade et les chicons au gratin, le waterzooï (ou waterzooi en néerlandais) est certainement une des spécialités belges les plus connues hors de nos frontières. Au poulet ou […]

Vous êtes dans les starting-blocks pour retrouver vos restaurants préférés de Bruxelles dès le 8 juin ! Et le choix est vaste, car nous avons énormément de bons restaurants dans […]

Mai 2021 : c’est avec tristesse que nous apprenons que le Restobières ne rouvrira pas ses portes. Comme beaucoup de restaurants, il n’a pas résisté à la crise sanitaire et […]

Voici une des recettes phares en Belgique : les chicons au gratin. Pour nos amis Français, les chicons, ce sont tout simplement des endives. Mais alors, pourquoi ces noms différents […]