8 incontournables à faire à Bruges

Minnewater à Bruges
Lac d'amour à Bruges ©Florence L.

Après avoir parcouru Bruxelles, les visiteurs partent souvent passer une journée à Bruges. La ville flamande possède en effet beaucoup d’atouts. Bruges compte 3 monuments classés au Patrimoine mondial de l’Unesco : le centre historique, le béguinage et le beffroi. Mais elle possède surtout un réseau de canaux qui lui apporte un charme unique.

En route pour une petite excursion à Bruges ? Voici les 8 incontournables sélectionnés par Vivre à Bruxelles.

Et si vous visitez Bruges au mois de janvier, vous aurez certainement  l’occasion d’assister au Carnaval des Costumés.

1- Admirer la Grand-Place de Bruges

Les 10 000 m2 de la Grand-Place (ou Markt en néerlandais) abritent de nombreux bars et restaurants dont les magnifiques façades ont été soigneusement conservées. C’est l’endroit idéal pour déguster une boisson en terrasse en fin de journée !

Calèche sur la Grand-Place de Bruges
Grand-Place de Bruges ©Florence L.

Mais c’est surtout son beffroi, tour médiévale du XIIe, qui lui confère son caractère grandiose. En effet, vous vous sentirez tout petit devant l’immense tour de 83 mètres. Et si vous voulez prendre de la hauteur, vous devrez grimper se 366 marches… toute une aventure ! Entrée: 12€ pour les adultes et 10€ pour les moins de 25 ans.

Mais si cela vous paraît trop sportif, vous pourrez toujours profiter d’une exposition gratuite dans l’ancienne halle aux draps juste en dessous.

2- Visiter la basilique Saint-Sang

La magnifique chapelle située dans un angle de la place de Burg attirera tout de suite votre attention avec sa façade ouvragée de style gothique. Elle abrite une relique du Saint-Sang ramenée de Terre sainte par Thierry d’Alsace.

Vous devrez tout d’abord monter un bel escalier en colimaçon pour atteindre la basilique. C’est ensuite dans l’aile située à votre droite que vous pourrez, en patientant un peu, approcher la sainte relique. La basilique est ouverte de 9h30 à 12h et de 14h à 17h.

Chaque année, le jour de l’Ascension, une procession est organisée pour célébrer le retour de Thierry d’Alsace des croisades. A cette occasion, la relique du Saint-Sang sort de la basilique et est portée par les religieux dans les rues de Bruges. Cet événement est inscrit au Patrimoine culturel immatériel de l’Unesco.

3- Vous prendre en photo sur le pont des amoureux

Visiter Bruges en automne
Pont des amoureux ©Florence L.

Certainement l’un des plus beaux endroits de Bruges. Seul, en couple, en famille, avec des amis, vous n’échapperez pas à la traditionnelle photo sur le célèbre pont. 

Avec la vue sur les jolies maisons du canal, les arbres qui l’entourent et l’église Notre Dame juste à côté, le pont Saint Boniface est l’un des lieux les plus prisés de Bruges.

4- Faire un tour en bateau sur les canaux

De de mars à mi-novembre, de 10h à 18h, vous pourrez admirer le magnifique centre historique depuis un des nombreux bateaux. Sachez que toutes les compagnies proposent à peu près la même visite, au prix de 8€ par adulte et 4€ par enfant.

Canal de Bruges
Vue depuis le canal ©Florence L.

Votre capitaine vous racontera donc, dans plusieurs langues, l’histoire de la ville et des bâtiments qui bordent les canaux. Certes chacun y va de ses petites anecdotes 100 fois répétées, mais la balade n’en reste pas moins un des incontournables de Bruges.

5- Manger une gaufre avec du chocolat

Comment y résister ! Surtout qu’à Bruges, vous n’aurez que l’embarras du choix pour déguster de délicieuses gaufres. Voici nos préférées :

  • Chez Albert – Breidelstraat, 16. Spécialisées en gaufres de Liège, l’enseigne propose à ses clients un large choix de garnitures différentes, toutes plus gourmandes les unes que les autres ! 
  • House of Waffles – Wollestraat, 31. Une autre adresse gourmande où vous pourrez choisir entre les fameuses gaufres de Liège ou celles de Bruxelles.
  • Pralifino – Gistelsteenweg, 222. Parce que gaufres et chocolat ont toujours fait bon ménage, ici vous pourrez régaler vos papilles de manière informelle.

6- Profiter de la tranquillité du Béguinage

Véritable havre de paix au milieu de la ville, le béguinage fut créé en 1245. Y vivaient autrefois des béguines, qui n’étaient pas des religieuses, mais de femmes célibataires ou veuves qui avaient choisi de vivre en communauté. Il est aujourd’hui habité par des religieuses et des femmes célibataires. 

A l’intérieur du mur d’enceinte, vous découvrirez une église ainsi qu’un ensemble de petites maisons blanches, entourant un jardin central qui se fleurit de jonquilles au printemps.

Il est ouvert au public de 6h20 à 18h30. Entrée gratuite et possibilité de visiter la maison béguinale au prix de 2€.

7- Admirer le Minnewater

Autre lieu romantique de Bruges, le nommé “lac d’amour” se pare de ses plus belles couleurs à l’automne. C’est un des endroits préférés des visiteurs pour profiter de la nature environnante.

Bruges en automne
Minnewaterpark à Bruges © Florence L.

Il trouve son nom dans une ancienne légende. Une jeune fille nommée Minna voulant échapper à un mariage forcé, se serait réfugiée dans les bois pour y attendre son amoureux Morin parti à la guerre. Mais elle y mourra d’épuisement. Morin de retour, il entera sa belle et fit dévier le ruisseau pour créer un lac au dessus de sa dépouille. 

8- Visiter la brasserie De Halve Maan

C’est dans une cour intérieure que vous découvrirez la bière de la ville de Bruges. C’est ici que l’on brasse depuis 1956 la fameuse Brugse Zot. Et c’est aujourd’hui la dernière brasserie du centre ville. Vous pouvez visiter la brasserie tous les jours de 10h00 à 17h00 au prix de 10€ par personne, mais attention, peu de visites se font en français.

L’anecdote : en 2016, la brasserie fit construire un biéroduc de 3 km sous la ville de Bruges. Destiné à réduire l’impact environnemental des nombreux camions transportant la bière, le pipeline a été en grande partie financé par une campagne de crowdfunding.

Journée à Bruges et visite guidée

Florence L.

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