Du 14 au 16 février 2020, retrouvez le chocolat dans tous ses états au salon du chocolat de Bruxelles à Tour et Taxis (sheds 3 et 4). S’il y a un […]

Les boulettes liégeoises sont certainement un des plats préférés des Belges. Accompagnées de frites ou de stoemp, elles régalent petits et grands. Origine des boulets ou boulettes liégeoises L’origine des boulettes […]

Vous voulez acheter des produits bio et de saison à Bruxelles sans vous déplacer à plusieurs endroits ? Vous trouverez dans la capitale plusieurs marchés entièrement bio. Fruits, légumes, pains, […]

Que faire des résidus de l’orge qui servent à fabriquer la bière bruxelloise, ce breuvage si apprécié ici ? Des champignons bien sûr ! Mais pas n’importe lesquels : des […]

Le pain à la grecque est une spécialité typiquement bruxelloise. En effet, contrairement à ce qu’on pourrait imaginer en voyant son nom, ce délicieux pain n’est absolument pas grec. Comme souvent, […]

Connaissez-vous le sirop de Liège ?  C’est une sorte de sirop brun très concentré à base de poires et de pommes. Il est produit dans le pays de Herve, comme les […]