Vrac & compagnie, votre magasin vrac et zéro déchet à Uccle

Le 16 janvier 2020, un tout nouveau magasin vrac et zéro déchet ouvrait ses portes à Uccle. Situé sur la place Saint-Job, vrac & compagnie vous propose des aliments secs en vrac, des fruits et légumes frais de saison, des produits ménagers naturels, et encore bien d’autres surprises. Nous avons voulu en savoir plus avec Caroline et Hélène, les deux fondatrices.

Pourquoi un magasin vrac et zéro déchet ?

Lorsque nous nous sommes rencontrées il y a deux ans, nous nous sommes tout de suite rendu compte que nous avions les mêmes attentes : moins gaspiller et mieux consommer. Rapidement, nous avons décidé de nous lancer ensemble dans un projet entrepreneurial autour d’un mode de consommation plus raisonné. Notre idée était de proposer des produits naturels, respectueux de notre environnement, et surtout produisant le moins de déchets possible.

Notre démarche a commencé dès la conception du magasin. Notre comptoir et la plupart de nos étagères sont en bois de récupération, une partie de notre matériel est de seconde main, et notre Kids Corner provient des Petits Riens. Et bien sûr, les silos dans lesquels nous vendons les produits en vrac sont en verre. En effet, il nous semblait inconcevable de proposer du vrac dans des silos en plastique !

Après 9 mois de travail acharné, mêlant rencontres de futurs partenaires, recherche d’un local, travaux et campagne de crowdfunding, nous sommes impatientes d’ouvrir les portes de vrac & compagnie aux Ucclois.

Quels produits proposez-vous ?

Nous proposons bien entendu des produits traditionnels en vrac tels que des féculents, graines, légumes et fruits secs, sucre, etc. Tous proviennent de Belgique ou de pays européens et 90% sont issus de l’agriculture biologique.

Pour sélectionner le thé, le café ou les épices, qui viennent de pays plus éloignés, nous nous sommes attachées à des valeurs éthiques de respect des travailleurs, de l’environnement et du commerce équitable. Notre café, par exemple, provient de plantations situées en Colombie, au Nord-Est de Medellin. Il possède la double double certification : biologique et Rainforest Alliance.

Nos clients pourrons également acheter des fruits et légumes de saison venant de producteurs locaux, tous situés à moins de 30 minutes du magasin. Nous avons bien sûr rencontré chacun d’entre eux. Tous sont des amoureux de leur terre, de ce qu’elle produit, comme la Ferme de la Chapelette, la Grange en Ville ou les Paniers Verts par exemple.

En plus de l’alimentaire, nous proposons aussi une large gamme de produits ménagers et cosmétiques. Savons, shampoings, crèmes, ainsi que tous les ingrédients pour confectionner votre propre lessive. Pour les plus débutants, il existe des petits livres de recettes à prix doux. Une fois de plus, nous avons sélectionné des produits naturels, respectueux de notre environnement, et pour la grande majorité fabriqués en Belgique.

Comment cela fonctionne-t-il ?

Pour le vrac, nos clients sont invités à venir avec leurs propres contenants : bocaux, bouteilles, sacs, boîte à œufs, etc. Ces contenants doivent bien entendu être propres et toujours dédiés à la même utilisation (alimentaire, hygiène ou droguerie). 

Pour ceux qui ne possèdent pas de contenants, ou qui désirent en acheter de plus adéquats nous disposons de tout un assortiment de pots réutilisables, sacs en coton ou en papier.

Des ateliers pour accompagner et expliquer la démarche zéro déchet

Pour compléter cette offre, nous proposerons également des ateliers pour guider tous ceux qui souhaitent franchir le pas du fait maison et du zéro déchet. Fabrication de tawashis, de lessive, etc., nos sessions seront variées et programmées en fonction des attentes de nos clients.

Et comme nous avons pensé à tous nos futurs clients, notre magasin est accessible aux poussettes et aux personnes à mobilité réduite.

Alors n’hésitez plus ! A partir du 16 janvier, venez découvrir le nouveau magasin vrac & compagnie sur la place Saint-Job à Uccle.

Florence L.

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